はいこんばんわー!
「ノアゼット パリ」でグーグル検索すると
「『ノワゼット パリ』ですか?」
とか余計な気を利かせてくれて
おいしいビストロがドワー!と出てきます
うんうん このビストロは確かにおいしいよねー
って!おい!
サイト制作においてすごい基本的なところで躓きました
しつこく「ノアゼット パリ」と打ち込むと
「今日もパリで困ってます」が出てきてどうにかたどり着けますが
ふつうそこまで粘ってもらえるのか?
ノオオオン(一応フランス語で)
どうしたらいいんでしょうかね ははは
これはもう中村江里子さんとか超有名人の方にサイトを紹介してもらうしかないのか...!
私が今できるとすれば中村江里子に似てる姉に紹介してもらうくらいです
そんな前途多難なノアゼットサイトオープン記念プレゼント第3弾は
こちら!
フランスのバスクでもよくつかわれる唐辛子「エスプレット」入りの塩です
↑後ろから覗いてるクマは関係ありません
かわいい缶に入ったこちらの塩は
お土産に人気のカマルグのお塩です
(お塩って入れるたびに押尾って出て気が散る~!)
カマルグというのは実は南仏にある塩田で
南仏に旅行に行くこれでもかこれでもかと売られている
ミネラル分が豊富で味に深みがあり お料理の味が引き立つと評判
有名レストランでもこれを使っているのを見たことがあります
そしてそれに「エスプレット」という唐辛子が混ざってるのですが
私がこれを知ったのはパリで行った料理教室
先生が「エスプレット」を仰々しく嗅がせてくれたのです
「これがフランスのおいしーい唐辛子だよ」と言いながら
辛過ぎず、香りがとてもよく、バスク地方でよくつかわれることから
先生はバスクに行くたび買ってくる、と言っていたのでした
煮込み料理や野菜や肉を焼いたものにサラっとかけるだけで
手の込んだ料理のような香りがフワっとします
カマルグ塩とエスプレットがセットになっているこちら
南仏で発見し即購入!
串揚げとかてんぷらに付けてみたいな~(油好き)
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