チーズを学ぶ

胃が痛いとはいえ
前に予約していたチーズ講座（５０ユーロ）をキャンセルするわけにいかない！高いから！
まだゼリー胃薬を飲んで
いざ、「フロマージュヒサダ」へ

チーズ専門店でパリには２店舗あるようですが
ピラミッドにあるこの店舗は２階で食べるスペースや調理スペースがあり
私はそこで２時間みっちりチーズ講座を受けてきました
チーズで有名なのはもちろん、おいしい豆腐が買える、と噂のこの店
日本では伊勢丹やチーズ王国でこちらのチーズが食べられるようです

月一回のレッスン（３０ユーロ）とスケジュールが合わず、
今回はプライベートレッスンという事でちょっと高め
さすが５０ユーロだけあって
チーズ１０種類について学ぶと言っても
一個一個が大きく
さらにパンとサラダやドライフルーツ、そしてワイン２杯が登場し
序盤ですでにあいちゃんの胃が
「オレはもうはたかないよ！」と受け入れ態勢ナシ

フランスには１０００～２０００のチーズがあるとのことで
日本の暢気なおとなしいチーズではなく
どいつこもいつも主張が強く
毎回お口が「どわー！」びっくりしてました

ヤギ、羊チーズはもう、クセの強さがハンパない
「人間の言う事なんか聞くかー！」とチーズから聞こえてくるようです
そのくせ牛チーズは穏やかです
「まー反抗してもしょうがないしー」と聞こえてくるようでした

講師のヒサダ先生は超美人で話も面白く
こんな大人になりたいな、私もう大人だけど・・・
もっと仲良くなって話を聞きたい・・・
と心底感じていたのですが
あまりにチーズを残す私に
「あら、あなたチーズ駄目なの多いわね」
あきれ顔！
「日本みたいなチーズから始めたほうがいいかもね」
ここまで来た意味なし！

なかなか高価なチーズなので
残しまくったチーズを包んでお持ち帰り
家に帰るころにはすっかりチーズの事を忘れて
カバンをあけると
くさ！！
ここでとんでもないマリアージュが生まれてますよ！

本日は
チーズが苦手だという事をはっきりさせる事ができた記念日です
さて、昨日からシャンプーが切れていて
頭から青カビ系チーズの匂いがするので
これからボディシャンプーで頭を洗って寝ます！