さて、数日前に告知していた
「良い食材を伝える会」の「2015年日本の食を考える」市民公開講座に行ってきましたよー！
場所は東京農業大学
農業大学ってことは、牛とか豚とか羊とかが居たりして・・・
とウキウキ足を踏み入れたところ
キリンでした
いやー農業って、カバー範囲が凄いな！
と感嘆したところで
肝心な講座がスタート
学生時代から授業、というものがまー苦手で
睡魔との戦いに1勝9敗くらいの私
「人生は学びの連続」
とか巷で耳にする度に
特殊技能を持っている人っているもんだな、と思っていたし
「時間ができたらまた大学に通いたい」
とか言ってる大人に出会う度に
相当疲れてて思いもよらないコトを口走ってるな、と思っていたのですが
この講座は面白かったよ！寝なかったよ！お腹もならなかったよ！
私、もしかしておとなになったのかも......
パネラーの方々がそれぞれ魅力的だったのが大きかったと
もし私がまだラジオのディレクターだったら
ゲストに来てほしいと熱望するような
人柄と知識とバランス感覚を兼ね備えた方々でした
特に、すかいらーく創業者の横川竟さんのトークはまだ聞きたかったなー
満席の会場で一時間半、パネラーの方々が熱く語られたのを一言でまとめると～
今後TPPが最終局面となり
外国からいろんな食べ物が輸入されてきた場合に
どういうものかを理解して選択しないといけないよ～
ということだと思う！
え？そんなのわかってるって？
そんなんでよく記者をやってたとか言ってるねって？
ですよね・・・・・
例えば
「フライドポテトのじゃがいもをどうやって皮を剥いて、芽を取り除いているか？」
とか
「どうしてマクドナルドの異物混入が起きるのか？」
とか
忙しくて疲れているとスルーしてましたが
やはり時々専門家の話を聞いて
頭を整理することは大事なことね！
そんでもって
赤ん坊に食事をやる責任者？になっちゃった今
色々知らなかった～って言ってられないのね、と知らずに負っていた重責に肩が凝りました
ということでこれからは食事の買い物も、外食も吟味していく決意をしたのでした
で、
吟味して買い物よ！
大学グッズが大好きなので売店をチェックしましたが
さすが農大、美味しそうなものが多いわ～
オホーツク物産コーナーなんて他の大学にはないわよ～
私はポン酢を2本買いました
プロっぽくないパッケージが胸キュン
ポン酢が好きでねえ～
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